Uno de los principios fundadores de Internacional de Educación es la defensa del derecho de todos a acceder a una educación pública de calidad. La educación es un derecho del hombre. Es deber de cada gobierno proporcionar una educación pública de calidad a todos sus ciudadanos. Internacional de Educación cree también que la alfabetización es la piedra angular de toda sociedad en desarrollo sostenible, y la clave para salir del círculo de la pobreza y detener la propagación del VIH/SIDA.